Köksredskap

Bakpenslar, som traditionellt används för att applicera smör eller glasyr på bakverk, är också utmärkta för att sprida grillmarinader jämnt över kött och grönsaker.

Bunkar i rostfritt.

Glasburkar, lock är tillbehör.

Kastrull i ett mindre format med hällpip, passar utmärkt till att smälta smör eller göra mindre mängd sås. Kastrullen är tillverkad i rostfritt stål som gör den till ett självklart val i restaurangköket.

Allt från kockknivar till brödknivar, skärpstål m.m.

Kökshanddukar är oumbärliga i köket för att torka händer, rengöra ytor och hantera heta kastruller.

Gör ditt arbete lite lättare.

Olika storlekar av köksmått.

Diverse artiklar till förberedning av mat och förvaring av t.ex. hackad lök eller uppskuret kött.

En osttråd skär mjuka till halvfasta ostar med precision. När tråden dras genom osten skär den jämna skivor utan att klämma eller smula osten, vilket ger en snygg presentation och bevarar ostens struktur.

Pizzaform i aluminium för att baka perfekt runda pizzor. Material alusteel.

Spadar i trä och metall.

Rivjärn är ett mångsidigt verktyg i köket, som används för att skapa olika texturer i matlagningen. Pizzaskärare används för att enkelt skära pizza i jämna bitar.

Silar och durkslag är oumbärliga köksredskap som används för att sila vätska från mat, som pasta eller grönsaker. Deras hålade design gör dem effektiva för att snabbt dränera vätska.

Alla slags slevar, ösor och skedar som används i ett professionellt kök och vid servering.

För kockar är skalare och peelers oumbärliga verktyg. Konservöppnare bör vara robusta och pålitliga för att klara av den dagliga användningen i ett professionellt kök.

Klassiska skärbrädor.

Redskap för stekning och grillning.

En stekspade som fungerar utmärkt till allt från hamburgare till annat som ska stekas. Formen gör att den är väldigt enkel att använda.

Stekpannor är platta och breda med låga kanter, idealiska för stekning, bryning och snabb matlagning vid höga temperaturer.

Sauteuser har högre, raka eller lätt rundade kanter än en stekpanna och en bredare botten, vilket gör dem perfekta för att sautera, bräsera och laga mat som kräver omrörning och lite mer vätska.

Termometrar för kyl/frys och mat.

Klassisk träsked tillverkad i björkträ, ett mycket användarvänligt verktyg till matlagningen, bakningen eller serveringen. En mångsidig träsked som är slittålig och hållbar i det professionella köket.

Ugnsformar och pajformar.

Klassisk spiralvisp i rostfritt 18/10 stål. En otroligt slitstark visp som passar utmärkt i såväl amatör som i proffsköket.

Vågar för att väga mat m.m.

Blandade artiklar som hjälper dig i köket.